嘉兴技师学院旅游服务学院师生在嘉兴市第二十届中等职业学校技能节中斩获2金7银3铜，省赛入围，高光闪耀。

在嘉兴市第二十届中等职业学校技能节比赛项目中，旅游服务学院成功协办咖啡技艺、冷拼雕刻、导游服务City Walk等赛项，并积极参与了中式面点、西式烹饪等六大核心赛项的角逐。选手们凭借精湛技艺，全面展现了专业风采——从咖啡的醇香萃取到冷雕的精雕细琢，从面点的巧思造型到热菜的精准掌控，再到导游讲解的生动呈现与西餐的创意融合，充分彰显了学院高素质技术技能人才的培养成效。本届竞赛进一步深化了“以赛促教、以赛促学、以赛促改”的机制，为文旅行业高质量发展注入新动能，并以优异战绩为省赛入围奠定了坚实基础。

咖啡技艺项目

中式烹饪冷雕项目

中式烹饪面点项目

中式烹饪热菜项目

导游服务city-walk线路设计及推介项目

西式烹饪项目

总结得失，聚力前行

在本次技能节中，旅游服务学院以中式面点、冷拼雕刻、中式热菜总分嘉兴第一的优异成绩，成功晋级浙江省职业技能大赛餐饮赛道。为系统梳理赛事经验、全力备战更高舞台，学院于12月23日召开技能节总结大会，各项目指导教师齐聚一堂。旅游服务学院副院长章烁岩带领各项目组进行了深入复盘，带赛教师结合实际赛况剖析了细节问题。嘉兴市烹饪专业教研员马海峰线上指导，就省赛备战方向提出了专业的指导建议，为下一阶段的集训蓄力奠基。

砺剑铸锋，志在巅峰

省赛备战团队已于12月25日全面集结。全体师生以技能节总结为新起点，厉兵秣马，誓以崭新面貌全力冲刺省赛。指导教师团队聚焦备赛关键环节，系统优化集训方案，细化全流程标准。同时，针对梯队衔接问题，学院将推行“集训结对”机制，由核心选手辅助新人进行实战训练，巩固团队整体基础。

凝心聚力，砥砺前行。这支斗志昂扬的队伍，正以全力以赴的决心与行动，向省赛佳绩发起最强有力的冲锋。