近日，一场别开生面的毕业作品展在桐乡市卫生学校亭凤楼前举办，来自药品食品检验专业的毕业生，联手制作了二十余种营养美味的食品，邀请全校老师品尝。

　　此次作品展的主题为“珍爱·感恩”，寓意着珍爱健康、感恩母校！所有的作品都凝结了指导老师和同学们的辛勤汗水。在三年的专业学习过程中，药品食品检验专业的同学们掌握了食品理化性质、制作工艺和检验方法等。经过前期的充分准备，同学们相互协作，制作了木糖醇酸奶、低脂蛋挞、壳聚糖饭团、零热量奶茶、膳食纤维三明治、五谷杂粮包与水果寿司等营养、健康又美味的食品。任课教师徐文英说：“我们采用了多样化方式展现学生的学习成果，毕业展只是其中的一部分，这次展示的作品融合了零热量、低糖、低脂、营养等健康理念，使用了新型食品原材料，使食品兼具功能性与营养性，更环保，也更健康。”

　　在展区，同学们热情地邀请老师们前来品尝，并介绍食品的制作及营养价值：“这些美食都是通过新型食物搭配与设计制作而成。将传统的蔗糖替换成木糖醇适合糖尿病人食用；用壳聚糖代替香肠等高热量配料适合肥胖人士食用；零热量奶茶原料为零热量奶和糖，适合甜食爱好者饮用……”同学们将健康饮食的理念传递给每位老师。张婉晴同学说：“在卫校的三年，我学到了很多。这次毕业展不仅凝聚了我们三年的学习精华，而且展现了我们桐卫学子热爱生活、崇尚健康的新风貌。同时，我们也想以这种方式对辛勤教导我们的老师们说声‘老师，谢谢您！’”

　　同学们的毕业作品得到了老师们的纷纷点赞。“这次的毕业展很有意义，药品食品专业学生的核心素养在此刻得到了充分体现，希望同学们进入高校学习后，时刻牢记守护安全、守护健康的职责，不断提升自我，精湛技艺，继续发扬工匠精神，争取早日成为一名德艺双馨的检验人！”班主任周婷老师说道。

　　据黄强副校长介绍，桐乡卫校药品食品检验专业以食品、药品检验检测技术为特色，培养具备食品安全技术标准和食品安全体系基础理论知识，掌握食品安全检测技术、食品安全的法规和标准，了解食品安全评价及质量控制体系的中等实用型技术人才。多年来，学校致力于教育教学改革创新，通过校内实训和校外实践活动，提高学生的动手操作能力、团结协作能力和创新创业能力，从而提升学生的核心素养。